Ada beberapa bentuk cetakan kue nastar yang umum digunakan. Misalnya saja, cetakan berbentuk bulan, bintang atau juga bulat. Khususnya untuk cetakan nastar yang berbentuk bulat, beberapa orang mungkin agak bingung dengan cara penggunaannya. Pasalnya, penggunaannya ini berbeda dengan cetakan bulan atau bintang.
Membuat kue nastar sendiri di rumah, selain bisa menyesuaikan rasa dengan selera juga dapat menghemat biaya dibandingkan harus beli yang sudah jadi. Hal ini juga dapat mengasah skill kita dalam membuat kue untuk nantinya diceritakan ke teman. Berikut ini cara menggunakan cetakan nastar bulat yang mudah bisa kalian simak dan terapkan.
Cara Menggunakan Cetakan Nastar Bulat
Meskipun terkesan gampang, nyatanya membuat nastar dengan bentuk bulat tidak semudah yang kita pikirkan. Ada beberapa masalah yang ditemukan saat membuat nastar bular tersebut, seperti bentuk nastar melebar saat dipanggang/dioven, nastar keras saat sudah matang, atau hancur ketika sudah dicetak.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan menurut web seleksi.id agar hasil kue nastar bisa bulat sempurna, renyah dan enak, di antaranya:
- Pastikan kamu memasukkan takaran setiap bahan secara tepat. Kalau perlu menimbang setiap bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan nastar.
- Membersihkan semua alat yang digunakan untuk pembuatan nastar.
- Gunakan bahan pembuatan nastar yang berkualitas, khususnya tepung yang digunakan.
- Uleni adonan secukupnya, jangan terlalu lama. Kalau terlalu lama menguleni adonan, hal ini akan menyebabkan adonan melebar dan hasil nastarnya tidak bulat sempurna melainkan agak gepeng.
- Mempertimbangkan untuk menyimpan adonan di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dibentuk dan dipanggang.
Setelah menerapkan semua trik di atas, diharapkan kue nastar akan berbentuk bulat sempurna dan renyah serta enak bikin nagih. Adapun untuk cara menggunakan nastar bulat yang benar supaya hasil nastarnya bulat sempurna selengkapnya, sebagai berikut:
- Langkah yang pertama kamu siapkan cetakan nastar bulat yang ingin digunakan.
- Sebelum digunakan sebaiknya kamu cuci bersih cetakan tersebut untuk memastikan tidak ada kotoran yang menempel. Hal ini berlaku untuk cetakan nastar yang berbahan plastik, kayu atau bahan lain.
- Selanjutnya keringkan cetakan nastar bulat menggunakan kain bersih.
- Dalam hal ini kamu sudah membuat dan menyiapkan adonan nastar beserta isiannya, bisa menggunakan selai atau isian lain. Pastikan adonan nastar tersebut tidak terlalu lembek ataupun terlalu kaku.
- Selain itu, siapkan juga panggangan nastar yang akan digunakan.
- Sekarang olesi terlebih dahulu cetakan nastar bulat dengan minyak goreng. Mengolesinya tipis saja, tujuannya agar nastarnyang sudah dicetak tidak menempel dan lebih mudah dikeluarkan nantinya.
- Jika tidak ada minyak goreng, kamu bisa menggunakan alternatif tepung terigu pada cetakan nastar.
- Sekarang masukkan adonan nastar satu per satu pada lubang di setiap cetakan. Tekan-tekan untuk memastikan adonan rata di dalam cetakan. Dibagian tengahnya diberi lubang sedikit untuk menempatkan isian nastar.
- Selanjutnya taruh isian nastar di setiap lubang yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tutup dengan adonan nastarnya. Pastikan nastar terbungkus rata dan isiannya tidak terlihat.
- Sekarang keluarkan satu per satu nastar bulat yang sudah dicetak, kemudian taruh dan ditata pada loyang.
- Selanjutnya tinggal dipanggang dan tunggu hingga nastar bulat matang.
Itulah tadi cara menggunakan cetakan nastar bulat yang mudah bisa kalian terapkan sendiri. Semoga informasi di atas bermanfaat.
